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一、幼苗期。
根系不發(fā)達,吸收力弱,因此要及時(shí)供給足夠的水分,堅持小水勤澆,促進(jìn)根系生長(cháng)。破心時(shí)進(jìn)行一次追肥,每次間苗結合中耕,薄施追肥提苗。
二、蓮座期。
這一時(shí)期是大白菜迅速生長(cháng)的時(shí)期,這個(gè)時(shí)期必須加強水肥管理,才能促進(jìn)植株旺盛。定苗后或植株緩苗后,應在行間或株間開(kāi)穴或小溝施肥,每畝追施復合肥20公斤或硫銨20公斤,追肥后澆一次透水,以后視土壤干濕狀況進(jìn)行澆水。
三、結球期。
這一時(shí)期是大白菜產(chǎn)品形成的時(shí)期,需要大量的肥料和水分,結球期水肥管理,重點(diǎn)在結球始期和中期,即抽筒肥和灌心肥,這兩次都要用速效肥料,并應提前施入,在開(kāi)始包心時(shí)立即追肥,每畝追施硫銨15~20公斤,在植株抽筒后再追施一次,追肥后結合灌水,灌水方法以緩水慢灌的方法為好。收獲前10天停止灌水,以免葉球因含水過(guò)多而不耐貯藏。
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